O Dia Mundial da Bolota celebra-se anualmente a 10 de novembro e pretende promover a bolota como alimento nutritivo e sustentável, destacando o seu papel na preservação de ecossistemas. A bolota é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes e foi um alimento essencial em muitas culturas antigas, estando atualmente a ganhar popularidade pela sua contribuição para uma alimentação saudável e para a sustentabilidade ambiental. As bolotas e os carvalhos que as produzem são vitais para a biodiversidade, servindo de alimento e abrigo para várias espécies, ajudando ainda a combater a erosão dos solos e a promover florestas resilientes aos incêndios e a outros fenómenos climáticos.

Sugerimos que os alunos investiguem os usos alimentares e culturais da bolota, preparando uma pequena exposição com receitas tradicionais e factos curiosos sobre o valor nutricional deste alimento. Sugerimos ainda que realizem uma degustação de produtos de bolota.

Os resultados, em fotos, PDF ou PowerPoint, devem ser partilhados connosco para pegadas@cm-guimaraes.pt